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튀긴 요리: 감자 – 양파 – 붉은 소시지 – 소금에 절인 양배추 – 남은 팬

57 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 1 사람들
칼로리 220 kcal

성분
 

  • 2 조각 튀링겐 붉은 소시지
  • 또는 유사
  • 1 PC입니다. 양파
  • 오레가노(야생 마요라나) 향신료
  • 1 큰술 명확히 버터
  • 전날 삶은 감자
  • 전날부터
  • 전날부터 사우어크라우트
  • 바다 소금
  • 다채로운 후추

명령
 

  • 먼저 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 소시지를 껍질을 벗기고 약 0.5등분으로 자른다. cm 두께의 슬라이스.
  • 팬에 정화된 버터를 가열하고 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다. 전날 삶은 감자와 소금에 절인 양배추를 잘게 자르고 팬에 양파를 넣고 10분 정도 볶는다.
  • 그런 다음 소시지 조각을 팬에 넣고 소시지 조각이 녹을 때까지 가열하고 야생 오레가노를 원하는 만큼 넣고 잘 저은 다음 가끔 저어주면서 약 5분 동안 계속 요리합니다. 입맛에 맞게 간을 하고 필요하면 소금과 후추로 간을 합니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 220kcal단백질: 0.1g지방: 24.9g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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