패션 프루트 레시피: 3가지 최고의 아이디어

맛있는 간식: 패션 프루트 버터를 곁들인 바나나 팬케이크

1. 먼저 패션프루트 버터를 준비합니다. 과일 80개를 반으로 갈라 숟가락으로 펄프를 퍼내고 작은 냄비에 끓입니다. 약 분 동안 끓인 다음 스토브에서 냄비를 꺼냅니다. 털을 사용하여 부드럽고 균질한 덩어리가 될 때까지 깍둑썰기한 버터 g을 치십시오.
2. 반죽은 밀가루 180g, 설탕 20g, 소금 약간, 베이킹 파우더 250티스푼, 베이킹 소다를 믹싱 볼에 넣고 섞습니다. 두 번째 볼에 버터밀크 80ml, 우유 20ml, 계란 개, 녹인 버터 g을 넣고 섞은 후 마른 재료를 넣어주세요. 반죽이 부드러워지면 포크로 으깬 바나나 개를 더 접습니다.
3. 황금빛 갈색이 될 때까지 약간의 식물성 기름을 두른 팬에 팬케이크를 볶습니다. 완성된 팬케이크를 패션 프루트 버터와 함께 제공합니다.

건강식 메인 코스: 패션 프루트 렌즈콩과 팍초를 곁들인 잰더 필레 튀김

양은 인분 기준입니다.

1. 껍질을 벗기고 잘게 썬 샬롯 개와 마늘 쪽. 작은 고추는 반으로 갈라 씨를 제거하고 잘게 썬다.
2. 기름을 두른 팬에 샬롯과 마늘을 볶고 설탕 120작은술을 넣고 모든 것을 카라멜화합니다. 그런 다음 검은 렌즈콩 300g을 넣고 야채 육수 20ml로 데글레이즈합니다. 이제 모든 것이 약 분 동안 중불에서 끓어야 합니다.
3. 다음으로 패션프루트 개를 반으로 갈라 숟가락으로 과육을 긁어낸다. 길이로 반으로 자르기 전에 세 개의 작은 박초를 씻고 말립니다. 또한 로즈마리 두 개를 씻고 말리고 큰 조각으로 자릅니다.
4. 이제 두 개의 Zanderfilts(피부 없음)를 씻고 두드려 건조시킵니다. 껍질을 벗기고 누르는 마늘 두 쪽도 더 필요합니다. 기름을 살짝 두른 팬에 생선을 한쪽 면에 30분 정도 튀긴 후 마늘, 로즈마리, 버터 7g을 넣고 볶는다. 생선이 부서지지 않도록 조심스럽게 뒤집고 약간의 소금으로 간을 합니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 약 분 동안 필레를 끓입니다.
5. 그 사이 두 번째 팬에 참기름을 두르고 센 불에서 떡볶이를 살짝 볶다가 간장 큰술로 무를 무르고 후추로 간을 한다.
6. 마지막으로 렌틸콩에 버터 30g과 패션프루트 펄프를 넣고 약한 발사믹 식초, 소금, 후추로 간을 합니다.
7. 이제 반쪽과 렌틸콩을 곁들인 잰더 필레를 서빙하고 즐길 수 있습니다.

달콤한 디저트: 패션프루트 크림

1. 먼저 패션프루트 또는 마라쿠자 주스 400ml에 로커스트빈껌 120g, 설탕 g을 섞습니다. 냄비에 모든 것을 함께 넣고 끊임없이 저어 끓입니다. 끓인 후 냄비를 냉장고에 넣어 약 시간 동안 식힙니다.
2. 이제 패션프루트 개를 반으로 갈라 씨와 함께 과육을 긁어냅니다. 나중에 껍질을 장식으로 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 얇은 쐐기로 자릅니다.
3. 그 동안 패션 과일 또는 패션 과일 주스 120ml와 구아 검 g을 섞습니다.
4. 이제 이 패션 프루트 주스와 구아 검 혼합물에 미리 준비하고 식힌 덩어리를 추가하고 최고 수준에서 약 -분 동안 핸드 믹서로 모든 것을 섞습니다. 점차적으로 로커스트 빈 검 g을 더 추가합니다.
5. 덩어리가 저어지면 장식용 유리에 붓고 냉장고에 약 15분 동안 그대로 둘 수 있습니다. 이제 패션프루트의 과육과 껍질로 장식하면 이국적인 디저트가 완성됩니다.