내용
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성분
- 250 g 원하는 파스타
- 10 조각 작은 토마토 / 간식
- 200 g 갈은 치즈 / 에멘탈, 고다, 에담
- 갓 갈은 파마산 치즈
- 2 큰술 버터
- 2 큰술 가루
- 0,375 리터 실온 우유
- 맛을 내기 위해 갓 강판에 간 육두구
- 소금 후추
- 200 g 깍둑썰기한 베이컨
명령
- 큰 냄비에 물 2리터와 소금 1큰술을 넣고 끓인 다음 파스타를 넣습니다. 포장지의 지침에 따라 조리합니다(보통 10-12분).
- 그동안 토마토 줄기 밑동을 십자로 긁어서 끓는 물에 살짝 데쳤습니다. 그런 다음 차갑게 식히고 피부를 제거하십시오.
- 큰 팬에 버터를 녹이고 거품을 낸 다음 우유를 넣고 잠시 끓입니다.
- 이제 치즈를 넣고 스토브에서 멀리 떨어진 곳에서 잘 저어줍니다. 소금, 후추, 육두구로 잘 간을 합니다.
- 나는 평평한 베이킹 접시에 기름을 잘 바르고 그 안에 파스타를 넣었습니다. 토마토를 십자가 모양으로 배열하고 햄을 얹고 소스를 뿌렸습니다.
- 잠깐 담그고 갓 간 파마셀로를 뿌린 다음 250 ° C로 예열 된 오븐 중앙에 넣습니다. 원하는 정도의 갈변이 될 때까지 굽습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 152kcal탄수화물 : 8.1g단백질: 8.8g지방: 9.4g