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햄과 치즈 소스를 곁들인 파스타 캐서롤

57 투표
총 시간 1 시간
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 152 kcal

성분
 

  • 250 g 원하는 파스타
  • 10 조각 작은 토마토 / 간식
  • 200 g 갈은 치즈 / 에멘탈, 고다, 에담
  • 갓 갈은 파마산 치즈
  • 2 큰술 버터
  • 2 큰술 가루
  • 0,375 리터 실온 우유
  • 맛을 내기 위해 갓 강판에 간 육두구
  • 소금 후추
  • 200 g 깍둑썰기한 베이컨

명령
 

  • 큰 냄비에 물 2리터와 소금 1큰술을 넣고 끓인 다음 파스타를 넣습니다. 포장지의 지침에 따라 조리합니다(보통 10-12분).
  • 그동안 토마토 줄기 밑동을 십자로 긁어서 끓는 물에 살짝 데쳤습니다. 그런 다음 차갑게 식히고 피부를 제거하십시오.
  • 큰 팬에 버터를 녹이고 거품을 낸 다음 우유를 넣고 잠시 끓입니다.
  • 이제 치즈를 넣고 스토브에서 멀리 떨어진 곳에서 잘 저어줍니다. 소금, 후추, 육두구로 잘 간을 합니다.
  • 나는 평평한 베이킹 접시에 기름을 잘 바르고 그 안에 파스타를 넣었습니다. 토마토를 십자가 모양으로 배열하고 햄을 얹고 소스를 뿌렸습니다.
  • 잠깐 담그고 갓 간 파마셀로를 뿌린 다음 250 ° C로 예열 된 오븐 중앙에 넣습니다. 원하는 정도의 갈변이 될 때까지 굽습니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 152kcal탄수화물 : 8.1g단백질: 8.8g지방: 9.4g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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