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크림 야채 소스 파스타

58 투표
준비 시간 10
요리 시간 20
총 시간 30
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들

성분
 

  • 450 g 콜리 플라워
  • 0,5 조각 고추
  • 1 양파 작은
  • 튀김 기름
  • 취향에 따라 야채 육수
  • 200 g 파스타 - 펜네
  • 소금
  • 신선하거나 냉동된 골파
  • 100 g 더블 크림 치즈
  • 후추

명령
 

  • 콜리플라워는 작은 송이로 자르고 씻는다. 고추를 깨끗이 씻어서 잘게 썬다. 양파 껍질을 벗기고 잘게 깍둑 썰기하십시오. 뜨거운 기름에 야채를 10분 정도 튀겨주세요. 약간의 육수나 물을 넣고 데글레이즈하고 끓입니다. 그런 다음 약 5분간 뚜껑을 덮어 익힙니다.
  • 패킷의 지침에 따라 끓는 소금물에 파스타를 요리하십시오. 신선한 허브를 씻고 자르거나 냉동 식품을 사용하십시오. 크림 치즈에 약간의 액체와 허브를 섞고 야채와 섞습니다. 소금과 후추로 소스를 간을 합니다.
  • 파스타의 물기를 빼고 야채 소스에 넣고 접습니다. 접시에 담고 즐기세요.
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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