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렌틸콩, 페타, 토마토 소스 파스타

58 투표
총 시간 35
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 291 kcal

성분
 

  • 2 PC입니다. 양파
  • 1 PC입니다. 마늘 정향
  • 200 g 당근
  • 2 큰술 올리브 기름
  • 500 g 스파게티
  • 700 g 병에서 토마토를 전달했습니다.
  • 200 g 죽은 태아
  • 100 g 빨간색 또는 노란색 렌즈콩
  • 2 큰술 토마토 페이스트
  • 소금 후추
  • 1 꼬집기 고추
  • 1 야채 육수 분말
  • 바질 잎

명령
 

  • 양파, 마늘, 당근은 껍질을 벗기고 잘게 깍둑썰기합니다. 달궈진 기름에 땀을 흘려보세요. 동시에 끓는 소금물에 스파게티를 넣어서 먹기 딱 좋을 정도로 삶아주세요.
  • 당근에 렌즈콩과 토마토를 넣고 중간 불에서 약 12분간 끓입니다. 그런 다음 야채 스톡, 소금, 후추, 카이엔 고추로 양념하세요. 토마토 페이스트를 저어주세요.
  • 스파게티의 물기를 빼고 냄비에 다시 넣으세요. 이제 스파게티를 소스와 섞으세요. 페타를 대충 부숴서 그 위에 부어주세요. 바질로 장식하고 서빙하세요.
  • 남은 음식이 있으면 다음 날 강판 치즈나 페타 치즈를 넣고 오븐에 구워도 아주 맛있습니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 291kcal탄수화물 : 36.7g단백질: 10.1g지방: 11.3g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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