John Myers
땅콩 버터와 일반 땅콩 버터의 차이점이 무엇인지, 또는 차이점이 있는지 스스로에게 물어본 적이 있습니까? 여기에서 이 질문에 답하고 어떤 제품이 더 건강한 대안인지 명확히 합니다.
유사성
땅콩 버터(땅콩 버터라고도 함)와 땅콩 버터는 퓌레로 만든 땅콩으로 만듭니다. 견과류 때문에 식물성 단백질, 불포화지방산, 비타민 E와 B가 많이 들어 있다. 땅콩버터와 땅콩버터에도 귀중한 미네랄 소금이 들어 있다.
팁: 땅콩 버터는 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 부드럽고 크리미하며 조금 더 단단해집니다.
팁: 땅콩 버터와 땅콩 버터는 모두 유당과 글루텐이 없고 비건입니다.
차이
미국의 대표적인 땅콩버터에는 땅콩 외에 소금, 식물성경화유, 정제당 등이 들어간다. 반대로 땅콩 버터는 100% 땅콩으로 구성되어 있습니다. 성분 외에도 제품의 일관성도 다릅니다. 땅콩 버터는 첨가된 재료의 도움으로 맛있고 크리미하며 버터처럼 됩니다. 반면에 땅콩 버터는 자연 상태에서 액체 상태로 남아 있습니다. 더 저렴한 대안은 고전적인 땅콩 버터입니다. 대조적으로, 일반적으로 건강 식품 매장에서만 땅콩 버터를 찾을 수 있기 때문에 종종 기존 땅콩 버터보다 약간 더 비쌉니다. 그러나 쉽게 직접 만들 수도 있습니다.
- 특징 - 땅콩버터 - 클래식 땅콩버터
- 일관성 – 크림 같은, 버터 같은 – 액체
- 맛 – 강렬함 – 순함
- 원재료 – 가공식품 – 땅콩만
- 가격 – 싸다 약간 더 비싸다
땅콩 버터 또는 고전적인 땅콩 버터?
순수한 땅콩 버터는 경화 식물성 기름과 정제된 설탕과 같은 심하게 가공된 식품이 첨가되지 않기 때문에 더 건강한 대안입니다. 일관성도 약간 콧물입니다. 반면 땅콩버터는 땅콩만 가공한다. 이러한 이유로 땅콩버터에는 더 많은 단백질이 포함되어 있어 운동선수에게 특히 중요합니다.
크리미한 일관성과 강렬한 맛을 중시한다면 클래식 땅콩 버터를 추천합니다. 건강하고 단백질이 풍부한 식단이 중요하다면 천연 땅콩 버터를 사용해야 합니다.
