내용
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성분
- 1 베이킹 믹스 농부의 빵
- 1 티스푼. 베이킹 파우더
- 350 ml 미지근한 물
- 1 에슬. 올리브 기름
- 50 g 살라미
- 4 절인 페퍼로니
- 10 블랙 올리브
- 2 항아리
- 약간의 오일 또는 베이킹 스프레이
- 50 g 호박씨
- 1 지사 로즈마리 신선한
명령
- 베이킹 파우더, 오일, 물을 베이킹 혼합물에 넣고 잘 반죽합니다. 수건으로 덮고 최소 1/2시간 동안 발효시킵니다. 그 사이에 살라미 소시지, 페퍼로니, 올리브를 작은 조각으로 자르고 진흙 냄비에 기름을 바릅니다.
- 부풀어 오른 테위그(살라미 소시지, 페퍼로니, 올리브, 호박씨 - 일부는 뿌리기 위해 남겨둔 것)에 재료를 반죽하고 항아리에 넣습니다. 1/2시간 더 발효시킨 다음 기름을 바르고 로즈마리와 호박씨를 뿌립니다.
- 180도로 예열된 오븐(팬오븐)에서 30분정도 굽는다
영양소
피복재: 100g칼로리 : 470kcal탄수화물 : 2.3g단백질: 27.4g지방: 39.5g