John Myers
내용
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성분
- 6 빨간 뾰족한 고추
- 1 컵 bulgur
- 2 컵 야채 국물
- 1 양파
- 1 kg 토마토
- 100 ml 크림
- 1 큰술 토마토 페이스트
- 소금
- 후추
- 말린 바질
- 말린 타임
- 말린 오레가노
- 올리브 기름
- 야채 국물
- 지상 캐러 웨이
- 바질 잎
명령
- 양파를 잘게 껍질을 벗기고 약간의 올리브 오일에 투명해질 때까지 볶은 다음 불가르 1컵을 추가하고 야채 스톡 2컵을 붓고 불가를 약 2시간 동안 천천히 끓입니다. 분.
- 고추는 윗부분을 잘라서 씨를 제거하고 씻어서 불거를 채워주세요
- 베이킹 접시에 고추를 넣고 알루미늄 호일로 덮은 후 220°C로 예열된 오븐에서 약 30분간 조리합니다.
- 그동안 토마토를 작은 조각으로 자르고 약간의 올리브 오일에 볶은 다음 야채 스톡을 추가하고 소금, 후추, 캐러웨이 씨 및 허브로 간을 한 다음 토마토 페이스트를 넣고 섞은 다음 전체를 퓌레로 만들고 고추를 놓습니다. 토마토 소스에 넣고 10분간 더 조리한 후 바질 잎으로 장식하여 서빙합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 51kcal탄수화물 : 9.9g단백질: 1.9g지방: 0.3g
