내용
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성분
- 1 PC입니다. 흰 양배추
- 750 g 다진 고기
- 1 PC입니다. 양파
- 350 g 쌀
- 1 꼬집기 소금
- 1 꼬집기 후추
- 기름
- 1 PC입니다. 달걀
- 175 ml 육수
- 2 큰술 토마토 페이스트
- 100 ml 크림
- 1 샷 닭고기 국물
명령
- 흰 배추는 줄기를 잘라 잎이 잘 떨어지도록 끓는 물을 냄비에 살짝 넣어주세요. 조심스럽게 잎을 풀고 줄기 바닥을 가늘게하십시오.
- 양파는 가늘게 채썰어 투명해질 때까지 볶다가 밥을 짓는다. 그릇에 밥, 양파, 다진 고기, 계란을 넣고 소금과 후추로 간을 한다.
- 큰 냄비 바닥에 배추 잎을 깔고 다진 고기를 배추 잎에 넣고 말아서 배추 랩에 끝을 넣습니다. 냄비에 모든 양배추 롤을 넣고 그 위에 육수를 붓고 양배추 잎으로 덮습니다. 뚜껑을 덮고 45도 오븐에서 180분간 굽는다.
- 국물을 끓이고 토마토 페이스트와 크림을 저어줍니다. 완성된 양배추 롤을 소스와 함께 제공합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 230kcal탄수화물 : 19.6g단백질: 12.9g지방: 11.2g
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