내용
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성분
양귀비 반죽:
- 125 g 마가린
- 125 g 설탕
- 2 달걀
- 125 g 가루
- 1 쌓인 티스푼 베이킹 파우더
- 100 ml 크림
- 100 g 양귀비 씨를 갈지 않음
피복:
- 1 식탁 용 스푼 살구 잼
- 0,5 병 비터 아몬드 향
- 300 g 마지팬 원료
- 가루 설탕
- 80 g 비터 초콜릿
- 20 g 버터
- 취향에 맞는 장식
명령
- 오븐을 180-200 ° CO / U 열로 예열하십시오. 스프링폼 팬에 포장지를 깔아주세요. 나는 28cm 형태를 취했다.
- 먼저 부드러운 마가린, 설탕, 계란을 거품이 날 때까지 휘젓습니다.
- 밀가루와 베이킹파우더를 섞고 계란 혼합물과 사워 크림을 섞습니다. 양귀비 씨를 넣고 저어주세요.
- 준비된 스프링폼 팬에 반죽을 붓고 평평하게 펴줍니다. 예열된 오븐에 20~25분 정도 구워주세요.
- 양귀비 씨 케이크를 조금 식히고 철망 위에 놓고 베이킹 페이퍼를 조심스럽게 벗겨 식히십시오.
- 식힌 베이스 위에 살구잼을 얇게 펴발라줍니다.
- 쓴 아몬드 맛으로 마지 판을 반죽하십시오. 기호에 따라 럼주 1큰술을 넣어도 좋다. 그런 다음 케이크 바닥의 크기가 될 때까지 약간의 가루 설탕에 마지팬을 굴립니다. 나를 위해 28cm 스프링폼 팬에. 잼 레이어 위에 마지팬 판을 놓고 붙도록 살짝 눌러줍니다.
- 이중 보일러에서 다크 초콜릿을 버터와 함께 녹이고 잘 저은 다음 마지팬에 붓습니다. 잘 퍼집니다. 원하는 경우 유색 스프링클, 취성 또는 화이트 초콜릿으로 케이크를 장식할 수 있습니다. 나는 초콜릿 바삭한 플레이크를 가져갔습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 88kcal탄수화물 : 21.1g단백질: 0.6g