John Myers
명령
주석 :
- 완제품만을 "만" 사용했기 때문에 엄밀한 의미의 레시피는 아니지만..... 저는 그런 제빵사가 아니기 때문에 꼭 확인해주세요.... 하지만 최종 결과는 볼만한 가치가 있습니다.
- 완성된 이스트 반죽을 펴고 양귀비씨 베이킹으로 고르게 펴주세요
- 베이킹 페이퍼를 이용해서 긴 쪽부터 말아주세요
- 베이킹 시트에 양피지를 깔고 그 위에 밀대를 둥글게 놓습니다.
- 완성된 반죽의 길이가 40cm이므로 이제 날카로운 칼로 롤을 1.5cm 간격으로 잘라서... 25개로 만듭니다.
- 사진과 같이 바깥쪽에 2개, 안쪽에 개를 붙이고, 마지막은 가운데 위쪽에 놓는다.
- 눈에 보이는 반죽에 우유를 입혔는데 다음에는 달걀 노른자를 사용하면 완성된 케이크가 더 예쁘게 빛날 거예요
- 200도로 예열된 오븐에서 20~25분 정도 굽습니다
- 원하신다면 럼 유무에 상관없이 건포도를 섞어도 됩니다 ....... 아쉽게도 건포도가 준비되어 있지 않았습니다
