John Myers
내용
show
성분
- 2 봄 양파 신선한
- 2 신선한 마늘 정향
- 2 잘게 썬 칠리 페퍼
- 타임 스파이스
- 생강 한 조각
- 4 큰술 올리브 기름
- 3 큰술 간장
- 3 술 흑설탕
- 소금
- 공장에서 가져온 검은 후추
- 2 라임 주스
- 800 g 돼지 고기 안심
- 1 신선한 망고
- 2 신선한 양파
- 250 ml 야채 국물
명령
- 대파, 마늘, 고추, 타임, 생강을 다진다. 대파 반쪽, 마늘 반쪽, 고추 반쪽, 타임, 생강은 참기름 3큰술, 간장, 황설탕 1작은술, 소금, 후추, 라임 1큰술을 넣어 곱게 빻는다. 그것으로 고기를 문지르고 식히십시오.
- 망고와 양파를 잘게 썬다. 흑설탕 2티스푼, 나머지 대파, 칠리, 라임 주스와 함께 모든 것을 섞습니다. 기름 1큰술에 고기(페이스트 포함)를 앞뒤로 튀깁니다. 150도 오븐에서 10분정도 굽는다.
- 육수로 고기를 데글레이징하고 끓입니다. 소금으로 간을 합니다. 모든 것을 제공하십시오. 밥을 같이 주셨어요.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 196kcal탄수화물 : 3.5g단백질: 14.2g지방: 14g
