John Myers
내용
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성분
- 300 g 돼지고기 굴라시
- 2 크기 양파
- 3 발가락 마늘
- 1 다발 봄 양파 신선한
- 0,25 리터 육수
- 0,25 리터 백포도주
- 1 찻 숟가락 로즈 파프리카 가루
- 1 찻 숟가락 달콤한 파프리카
- 소금
- 후추
- 1 베이 리프
- 0,25 고추
- 250 g 산림 버섯
- 파슬리
명령
- 기름을 넉넉히 두른 양파(대략 다진 것)를 볶는다. 마늘(대략 다진 것), 대파(잘게 다진 것), 잘게 썬 청양고추를 넣습니다. 토마토 페이스트를 넣고 잠시 거품을 내십시오. 그런 다음 달콤하고 뜨거운 파프리카를 뿌립니다. 물 2큰술을 넣고 굴라시를 볶는다. 육수와 화이트 와인을 붓고 월계수 잎을 넣습니다. 약 1/2~3/4시간 동안 끓입니다(고기 크기에 따라 다름).
- 버섯(슬라이스)과 파슬리를 넣습니다. 15분 더 끓입니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 우리는 그린 샐러드와 버터 국수를 제공합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 32kcal탄수화물 : 3.5g단백질: 1.5g지방: 1.3g
