명령
- 감자를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 황금색이 될 때까지 팬에 볶습니다.
- 베이컨을 작은 조각으로 자르고 두 번째 팬에 둡니다. 샬롯을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 베이컨에 샬롯을 넣고 살짝 끓인다. (필요하면 기름을 조금 더 넣어준다) ,.
- 계란을 풀고 소금, 후추로 간을 하고 파슬리 잎사귀는 꼭지를 따고 굵게 다진다. 계란에 파슬리(약 1큰술)를 넣고 섞는다.
- 감자에 베이컨과 샬롯을 넣고 저어줍니다. 파슬리와 계란을 그 위에 흩뿌리고 굳게 둡니다. 또띠아를 뒤집어 4분간 더 볶습니다. 토르티야를 접시에 담고 파슬리를 뿌린다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 188kcal탄수화물 : 10.5g단백질: 2.7g지방: 15.1g