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연어, 크림 치즈, 샐러드를 곁들인 웨지 감자

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코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 300 kcal

성분
 

  • 4 조각 훈제 연어
  • 6 웨지 감자

크림치즈크림의 경우

  • 100 g 크림 치즈
  • 100 g 크림
  • 소금 후추
  • 1 말린 민트
  • 반 레몬 주스

샐러드용

  • 100 g 루콜라
  • 소금 후추
  • 레몬 주스
  • 올리브 기름
  • 아가베 시럽

명령
 

  • 기름을 약간 두른 팬에 감자 조각을 바삭해질 때까지 앞뒤로 볶습니다. 그 동안 크림치즈 크림 재료를 섞고, 크림이 너무 단단해지지 않도록 필요한 경우 우유를 조금 넣어주세요. 크림에 기분 좋은 신선함을 주는 민트 대신 허브나 양 고추 냉이를 사용할 수도 있습니다.
  • 재료에서 샐러드용 비네그레트를 준비하고 샐러드를 접습니다. 각 접시에 웨지감자 2개, 연어 장, 약간의 크림과 샐러드를 놓습니다. 맛있게 드세요!

영양소

피복재: 100g칼로리 : 300kcal탄수화물 : 2.6g단백질: 6.8g지방: 29.3g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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