John Myers
내용
show
성분
- 500 g 닭 가슴살
- 0,5 술 공장에서 가져온 검은 후추
- 2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1 고추
- 2 신선한 양파
- 2 다진 마늘
- 1 신선한 토마토
- 0,5 술 뜨거운 파프리카 가루
- 1 술 붉은 고추 조각
- 0,5 술 카르파티아 소금
- 3 큰술 토마토 페이스트 *
- 1 컵 크림
명령
- 닭 가슴살은 지방과 힘줄을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다. 후추로 간을 합니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 닭고기 조각을 양쪽에서 볶습니다. 팬에서 고기를 꺼내 베이킹 접시에 담습니다.
- 끓는 물로 토마토를 데우고 약 3 분 동안 그대로 둔 다음 피부를 껍질을 벗기고 펄프를 입방체로 자릅니다.
- 피망을 반으로 자르고 씨와 흰색 가닥을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 양파와 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오. 양파를 반 고리로 자르고 마늘을 자릅니다.
- 닭 육수에 있는 모든 야채를 볶습니다. 토마토 페이스트(소스: TOMATO PASTE 자작-)를 넣고 파프리카 가루와 고춧가루로 간을 한다. 소금도 가능합니다.
- 열에서 팬을 제거하고 크림을 저어줍니다.
- 이제 전체를 그을린 닭고기 조각에 바르고 160도 컨벡션에서 약 35분 동안 굽습니다.
- 나는 이 요리와 함께 파슬리 라이스를 제공했다.
- * 소스 바로가기 : TOMATO PASTE - 자체제작 - Geli
영양소
피복재: 100g칼로리 : 182kcal탄수화물 : 1.4g단백질: 20.4g지방: 10.6g
