호박과 당근 으깬 감자 - 맛있는 반찬

당근, 양파, 감자는 껍질을 벗기고 굵게 깍둑썰기하고 호박은 쪼개서 씨를 벗기고 과육은 깍둑썰기한다. 이제 야채 육수에 있는 모든 야채가 부드러워질 때까지 요리합니다.

이 시간 동안 미트볼과 토마토 소스를 만듭니다. 전자레인지에 우유를 데우세요. 부드러운 야채의 물기를 빼고 우유와 버터에 굵게 으깬 다음 소금과 후추로 간을 하고 미트볼과 토마토 소스를 곁들입니다. 마지막으로 잘게 썬 파슬리로 모든 것을 뿌립니다. 원하신다면 파마산치즈가루를 뿌린 신선한 스프링클에 퓌레를 추가하셔도 됩니다.... 제 친구 딸이 제가 맛본 것처럼 잘 먹습니다. 맛도 나쁘지 않습니다.