in 조리법

송어 필레와 비트 뿌리를 곁들인 호박 씨 빵

5 에 5 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
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성분
 

  • 2 62.5g의 송어 필레
  • 2 디스크 호박씨 빵
  • 1 유리 비트 뿌리 220g
  • 4 큰술 요거트 1.5 %
  • 1 큰술 갓 간 와사비
  • 1 등분한 큰 딸기

명령
 

  • 고추냉이(약 1테이블스푼)를 껍질을 벗겨 갈아서 요거트와 섞습니다. 비트 뿌리의 물기를 빼고 잘 빼냅니다. 접시 2개를 준비하여 제공합니다: 송어 필레 빵, 비트 뿌리와 요거트 양 고추 냉이, 각각 딸기 2/로 장식.
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Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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