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쿼크 수플레

58 투표
준비 시간 20
요리 시간 25
총 시간 45
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 5 사람들
칼로리 169 kcal

성분
 

  • 350 g 쿼크
  • 90 g 설탕
  • 30 g 카스타드 가루
  • 0,5 PC입니다. 바이오 레몬 제스트
  • 0,5 PC입니다. 강판 유기농 오렌지 껍질
  • 5 PC입니다. 달걀 노른자
  • 5 PC입니다. 달걀 흰자
  • 1 큰술 가루 설탕
  • 버터
  • 설탕

명령
 

  • 오븐은 상하 190도로 예열해주세요. 쿠아르크, 달걀 노른자, 크림 가루, 설탕, 오렌지, 레몬 제스트를 혼합물에 섞습니다.
  • 수플레 틀에 버터를 바르고 설탕을 약간 뿌립니다.
  • 약간의 설탕으로 달걀 흰자를 휘젓고 굽기 직전에 두부 혼합물에 조심스럽게 섞습니다. 혼합물을 틀에 붓고 약 25분 동안 굽습니다. 가루 설탕으로 장식하고 빨리 제공하십시오.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 169kcal탄수화물 : 31g단백질: 9.6g지방: 0.2g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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