명령
- 국물을 끓입니다. 가슴살을 붓고 약불에서 20분 정도 은근히 끓인다. 그런 다음 가슴살을 제거하고 조각으로 자릅니다.
- 그동안 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 채 썬다. 부추를 씻고 고리 모양으로 자릅니다.
- 닭육수에 밥을 넣고 끓이다가 약한 불에 15분 정도 끓인다.
- 다진 야채와 콩을 넣고 약한 불에서 5분간 더 끓입니다.
- 국물에 닭고기를 추가하되 더 이상 가열하지 마십시오. 소금과 후추로 수프를 간을 합니다. 밥 대신 국수를 스프에 넣을 수도 있습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 9kcal탄수화물 : 0.8g단백질: 0.4g지방: 0.5g