내용
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성분
라그아웃:
- 400 g 닭고기
- 200 g 완두콩과 당근, TK
- 2 다진 샬롯
- 100 g 아스파라거스 섹션
- 6 버섯, 슬라이스
- 200 ml 크림 프레슈 치즈
- 1 큰술 버터
- 250 ml 야채 육수 [브로콜리, 토마토, 양파, 물)
- 1 큰술 식품 전분
- 1 큰술 식용유
양념:
- 1 꼬집기 설탕 또는 설탕 대체 감미료 스테비아 분말 1:1
- 1 꼬집기 소금
- 1 술 사과식초 [생략가능]
- 1 술 다진 딜
- 1 큰술 다진 파슬리
- 1 술 Tschubritza 향신료 믹스
곰팡이:
- 50 g 크루통
- 6 뚜껑이 있는 퍼프 페이스트리 몰드 또는 수제
명령
라그아웃:
- 팬에서 가금류와 양파를 살짝 익힌 다음 라구 팬에 추가합니다. 이제 야채를 넣고 버터, 야채 육수, 녹인 옥수수 전분과 섞어 소스를 만듭니다. 계절을 잘 맞추십시오. 천천히 가열하는 동안 무언가를 계속 저어 타지 않도록 합니다.
작성:
- 완성된 퍼프 페이스트리 틀에 붓고 크루통 몇 개를 넣고 뚜껑을 비스듬히 닫고 강판 치즈를 뿌린 다음 180 ° C 오븐에서 잠깐 굽습니다.
다음과 일치:
- 샐러드와 야채, 또는 다른 메인 요리의 스타터 플레이트로.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 220kcal탄수화물 : 6g단백질: 13.6g지방: 15.8g