John Myers
내용
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성분
- 육수 -
- 2 리터 물
- 2 조각 쇠고기 갈비
- 2 조각 골수
- 1 크기 양파
-- 채소 --
- 1 kg 감자
- 1 중형 신선한 흰 양배추
- 1 조각 피망
- 1 조각 신선한 비트 뿌리
- 1 지사 딜
- 1 발가락 신선한 마늘
- 앙코르 -
- 1 수 체에 거른 토마토
- 2 큰술 토마토 페이스트
- 소금
- 후추
-- 탁자에서 --
- 크림
- 말린 고추
명령
- 육수는 양파를 작은 입방체로 자르고 고기와 골수뼈를 물에 넣고 큰 냄비에 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 중불에서 1시간 동안 끓입니다.
- 감자, 피망, 비트 뿌리를 입방체로 자릅니다. 양배추를 조각으로 자르고 딜을 자르고 마늘 정향을 다진다. 그런 다음 국물에 모든 것을 추가하고 한 시간 더 요리하십시오.
- 2시간 후 골수뼈를 제거한다. 고기를 제거하고 한입 크기로 자르고 다시 넣습니다.
- 마지막으로 토마토와 토마토 페이스트를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 테이블에서 접시 당 사워 크림 한 스푼을 접시에 추가하고 강판 고추로 가볍게 양념 할 수 있습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 25kcal탄수화물 : 5.1g단백질: 0.8g
