John Myers
“불멸의 버섯” – 이것은 중국에서 레이시(Reishi)로 알려져 있는 이름입니다. 원산지인 일본에서는 수천 년 동안 전통 의학으로 사용되어 왔습니다. 중요한 버섯이 어떻게 작용하고 어떻게 사용할 수 있는지 여기에서 읽어보세요.
다용도 약용버섯: 영지버섯
버섯은 맛 측면에서 메뉴를 풍부하게 할 뿐만 아니라 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 아시아에서는 오랫동안 그 치유력이 사용되어 왔으며 서양 의학에서도 확고한 위치를 차지하고 있습니다. 예를 들어 페니실린은 곰팡이로 만들어집니다. 자연치유와 슈퍼푸드 붐이 일면서 극동지역의 약용버섯에 대한 관심이 크게 높아졌습니다. 무엇보다도 초점은 광택 래커 폴리포어라고도 알려진 영지(Reishi)에 있습니다. 일본의 버섯약에서는 항염증, 면역증강 효과가 있다고 합니다. 또한 신진대사를 촉진하여 체중 감량에 도움을 주고, 알레르기를 완화시키며, 간을 보호한다고 합니다. 일본에서는 버섯 추출물이 항암제로 승인되기도 했습니다. 차, 커피, 분말 등 캡슐 형태로 섭취됩니다.
Reishi를 주방에서 사용하는 방법은 다음과 같습니다.
제품의 복용량과 원산지가 정확하다면(유기농이 가장 좋음) 전문가들은 약용 버섯 사용에 반대할 말이 없다고 믿습니다. 그러나 영지버섯은 식용 버섯으로 적합하지 않습니다. 맛이 너무 쓰고 질기거든요. 반면에 가루는 음료나 집에서 만든 과자의 재료로 사용할 수 있습니다. Reishi는 이미 언급한 특성 외에도 진정, 균형 효과가 있다고 알려져 있으므로 나이트캡을 풍부하게 할 수 있습니다. 잘 알려진 예로는 달 우유, 향신료, 꿀, 건강에 좋은 허브, 그리고 스트레스에 대한 저항력을 증가시키는 식물 물질인 강장제를 함유한 따뜻한 우유 또는 식물성 우유가 있습니다. 예를 들어 영지 외에도 인삼도 포함됩니다.
Reishi에는 부작용이 있습니까?
다른 자연 요법과 마찬가지로 영지(Reishi)도 바람직하지 않은 영향을 미칠 수 있습니다. 중국산 전통 방식으로 재배된 버섯에서 때때로 발견될 수 있는 살충제와 같은 잔류물은 특히 문제가 될 수 있습니다. Reishi 제품은 활성 성분 함량도 다르므로 항상 포장에 표시된 복용량 지침을 따라야 합니다. 그러한 징후가 없다면 즐거움을 포기하는 것이 좋습니다. 그건 그렇고, 당신은 약국에서 영지 분말을 구입하여 안전한 편에 있습니다. 분말이 유해한 곰팡이 독소를 발생시키지 않도록 집에서 건조 보관하는 것이 중요합니다.
