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대황과 오렌지 - 잼

56 투표
총 시간 1 시간 40
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 6 사람들
칼로리 19 kcal

성분
 

  • 600 g 신선한 대황
  • 4 오렌지
  • 1 패킷 설탕 3:1 보존
  • 갓 간 고추
  • 0,25 바닐라 꼬투리

명령
 

내 정원의 대황:

  • 대황은 껍질을 벗기고 껍질을 들어 올려 조각으로 자른다. 설탕 2큰술을 뿌리고 2시간 정도 둡니다.

오렌지: 약 750g

  • 껍질을 벗기고 필레를 분리하고 남은 주스를 짜내십시오.

아로마 :

  • 1/4 바닐라 스틱을 긁어내고 꼬투리도 사용합니다. 신선한 고추를 갈거나 갈아주세요.

요리하다 :

  • 약 3분간 끓인 후 껍질을 제거하고 섞는다. 안경에 붓고 5분 동안 머리를 감고 돌립니다. 8개월 이전에 가장 좋습니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 19kcal탄수화물 : 3g단백질: 0.6g지방: 0.1g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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