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대황 케이크

58 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 8 사람들
칼로리 228 kcal

성분
 

쿼크와 기름 반죽을 위해 ...

  • 250 g 쿼크 린
  • 150 g 설탕
  • 1 패킷 바닐라 설탕
  • 1 달걀
  • 8 큰술 기름
  • 300 g 체로 쳐진 밀가루
  • 1 패킷 베이킹 파우더

크림을 위해 ...

  • 250 g 사워 크림 30 % 지방
  • 750 ml 우유
  • 100 g 설탕
  • 2 패킷 카스타드 가루

덮기위해...

  • 1 kg 신선한 대황
  • 50 g 설탕

버터 크럼블을 위해 ...

  • 200 g 얼음처럼 차가운 버터
  • 250 g 체로 쳐진 밀가루
  • 200 g 설탕

명령
 

  • 대황은 깨끗이 씻어 1cm 정도 두께로 썬다.. 설탕과 섞어 설탕이 녹을 때까지 우려낸 뒤 대황 조각을 잘 뺀다.. 모은 과즙을 샴페인과 라이트 칵테일로 희석해 중간에 즐겼다. .흠흠! 나는 인정해야합니다 ... 조리법은 매우 맛있게 시작됩니다!; 영형))
  • 쿼크, 설탕, 계란, 바닐라슈가, 오일을 믹서로 크리미한 덩어리로 만들고... 베이킹파우더를 섞은 밀가루의 반을 넣고 섞고 남은 밀가루를 손으로 반죽한 후 쿼크오일 반죽을 밀대로 밀어주세요 기름칠 된 베이킹 시트.
  • 우유, 설탕 및 바닐라 가루로 푸딩을 준비하십시오. 끊임없이 저어 주면서 약간 식히십시오. 믹서로 사워 크림을 저어주고 쿼크 오일 반죽에 푸딩 크림을 골고루 펴 발라줍니다.
  • 크럼블을 위해 .. 설탕, 밀가루, 바닐라 설탕 및 차가운 버터를 함께 반죽하고 때때로 그것을 조금씩 갉아 먹습니다. o)) 찬 버터를 사용하면 크럼블이 더 커지고 저는 두꺼운 버터 크럼블이 좋아요..ㅋㅋㅋㅋ 맛있어요! ;영형)
  • 푸딩 크림에 물기를 뺀 대황 조각을 바르고 그 위에 버터 크럼블을 크럼블하십시오. 예열된 오븐에서 200° 위/아래 열에서 약 30분 동안 굽습니다. 40-분 ... 원하는 브라우닝이 될 때까지. 대황 케이크를 틀에서 식히십시오. 슈가파우더를 뿌린 후 맛있게 드세요... 으흠!
  • 맛 있었다 ​​!!!

영양소

피복재: 100g칼로리 : 228kcal탄수화물 : 28.3g단백질: 3.5g지방: 11.1g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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