John Myers
내용
show
성분
스프링클을 위해
- 500 g 가루
- 1 패킷 베이킹 파우더
- 250 g 버터
- 200 g 설탕
- 0,5 바닐라 꼬투리
- 1 달걀
- 1 꼬집기 소금
쿼크 필링을 위해
- 1 kg 커드 치즈 20%
- 2 달걀
- 0,5 바닐라 꼬투리
- 150 g 설탕
- 1 패킷 바닐라 커스터드 파우더
- 1 유기농 레몬(주스와 제스트)
또한
- 350 g 대황
- 2 큰술 설탕
명령
- 대황을 씻고 작은 조각으로 자르고 설탕과 함께 저어줍니다.
- 따로.
- 크럼블에 필요한 모든 재료를 손으로 빠르게 크럼블을 만듭니다.
- 기름을 두른 스프링폼 팬에 스트뢰젤의 절반을 넣고 바닥을 누르고 한쪽 모서리를 위로 당겨 냉장고에 15분 동안 넣습니다.
- 쿼크 필링의 경우 모든 재료를 거품기로 부드러워질 때까지 저은 후 스프링폼 팬에 붓고 부드럽게 만듭니다.
- 대황을 털어 내십시오.
- 루바브 조각을 쿠아르크 혼합물에 골고루 펴 바르고 남은 크럼블로 덮습니다.
- 170 ° 위 / 아래 열로 예열 된 오븐에서 황금색이 될 때까지 45-55 분 동안 굽습니다.
- 굽고 나면 오븐 문을 살짝 열어 케이크를 완전히 식혀주세요.
- 서빙하기 전에 스프링폼 팬에서 루바브 케이크를 꺼내고 약간의 슈가파우더를 뿌립니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 18kcal탄수화물 : 3.8g단백질: 0.5g
