닭 가슴살 필레와 야채를 곁들인 쌀국수

밥을 끓입니다. 이렇게하려면 바 스마티 쌀 450g의 무게를 측정하고 체에 흐르는 물에 쌀을 씻고 물기를 빼고 바닥이 무거운 냄비에 뜨거운 물 (900ml)을 넣고 끓입니다. 온도를 낮추고 밥을 저은 다음 약 10분 동안 뚜껑을 덮고 끓입니다. 물은 거의 다 익혀야 하고 밥은 아주 푹신해야 합니다. 스토브를 끄고 쌀을 5분 더 덮은 다음 포크로 쌀을 조심스럽게 풀거나 찢습니다. 야채 세척/자르기: 이렇게 하려면 필러로 당근 껍질을 벗기고 야채 꽃 스크레이퍼/필러 2 in 1 장식 칼날로 긁어낸 다음 칼로 장식용 당근 꽃 조각(두께 약 3 - 4mm)으로 자릅니다. 껍질과 주사위로 파슬리 뿌리를 껍질을 벗기십시오. 야채 양파를 껍질을 벗기고 큰 쐐기로 자릅니다. 부추를 깨끗이 씻어서 고리 모양으로 자릅니다. 마늘 정향과 생강을 껍질을 벗기고 잘게 깍둑썰기합니다. 청양고추는 깨끗이 씻어서 곱게 다져주세요. 파슬리와 고수를 씻어서 흔들어서 말리고 따십시오. 닭가슴살을 찬물(5리터)과 소금(1큰술)에 넣고 약 30분 동안 조리합니다. 국자로 결과 거품을 제거하십시오. 닭 가슴살 필레를 제거하고 주사위를 굴립니다. 준비된 야채(당근 꽃, 파슬리 뿌리 큐브, 웨지 야채 양파, 마늘 정향 큐브, 칠리 페퍼 큐브 및 생강 큐브)와 닭 가슴살 필레 큐브를 추가하고 25-30분 동안 더 끓이거나 요리합니다. 치킨스프 큐브(5개, 각 10g), 마기 시즈닝(2큰술), 진간장(2큰술), 소금(1작은술)으로 간을 맞춥니다. 마지막으로 준비한 쌀과 허브(파슬리와 고수 각각 한 컵씩)를 넣고 뜨거운 국물을 제공합니다. 수프는 미리 얼리기에 매우 적합합니다.