John Myers
명령
- 올리브유에 샬롯을 넣고 밥을 넣고 끓인 치킨스톡을 조금씩 넣어가며 젓는다(약 30분).
- 버터와 넉넉한 파마산 치즈, 유기농 레몬 껍질의 풍미, 사프란, 소금, 후추, 심황을 넣어 아름다운 노란색을 만듭니다.
- 새송이버섯을 균일한 조각으로 자르고 버터 기름(정화 버터)에 넣고 가급적이면 스테이크 팬에서 각 면을 2분 동안 볶습니다. 굵은 후추와 소금으로 간을 하고 리조또에 장식용으로 제공합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 85kcal탄수화물 : 1.5g단백질: 5.2g지방: 6.4g
