John Myers
내용
show
성분
- 800 g 아루 굴라
- 1 조각 허니 듀 멜론
- 5 조각 중간 매운 고추
- 4 조각 붉은 양파
- 250 g 파르마 햄
- 400 g 양 우유 치즈
- 6 큰술 비앙코 발사믹 식초
- 4 큰술 호두 기름
- 4 큰술 라임 오일
- 3 큰술 아카시아 꿀
- 200 g 구운 호두
- 검은 후추
- 소금
- 1 PC입니다. 필요에 따라 고추
명령
- -
- 멜론을 작은 조각으로 자릅니다.
- 호두는 팬에 볶은 후 굵게 다진다.
- 발사믹 식초, 호두 오일, 라임 오일, 아카시아 꿀, 후추, 소금을 드레싱에 섞습니다. 취향에 따라 양은 물론 다를 수 있습니다.
- 1 고추는 잘게 썰고, 필요하면 모양이 붉게 익은 고추도 섞어준다. 나중에 나머지 고추를 샐러드 위에 장식으로 놓습니다.
- 양파를 고리 모양으로 자르고 파르마 햄을 조각으로 찢고 양 치즈를 작은 조각으로 부순다.
- 멜론, 양파, 피망을 드레싱과 섞고 뚜껑을 덮고 1시간 이상 담가 둡니다.
- 서빙 직전에 로켓을 은쟁반에 올려 놓습니다. 필요한 경우 베이킹 시트를 사용할 수도 있으므로 쉽게 운반하거나 뷔페가 아닌 경우 직접 접시에 담을 수 있습니다. 혼합물을 로켓 위에 뿌립니다. 로켓을 가장자리에만 놓는 것이 가장 좋습니다. 더 멋져 보입니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 240kcal탄수화물 : 4.9g단백질: 8.6g지방: 20.7g
