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염소 치즈와 핑크 페퍼를 곁들인 로켓 샐러드

52 투표
총 시간 15
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 75 kcal

성분
 

  • 300 g 아루 굴라
  • 1 조각 염소 치즈 롤
  • 1 찻 숟가락 핑크 페퍼
  • 1 식탁 용 스푼 허브 식초
  • 1 식탁 용 스푼 기름
  • 3 식탁 용 스푼
  • 1 찻 숟가락 마일드 머스타드
  • 소금 후추
  • 1 식탁 용 스푼 허브 드 프로방스
  • 2 디스크 토스트

명령
 

  • 로켓을 분류하고, 씻고, 줄기를 제거하고, 탈수하십시오.
  • 염소 치즈 롤을 조각으로 자르고 약간의 버터에 살짝 볶습니다.
  • 기름, 물, 식초, 겨자, 허브, 소금 및 후추로 유제를 만드십시오.
  • 토스트를 살짝 굽고 커터로 모양을 잘라주세요. 저는 하트를 선택했습니다.

샐러드 제공

  • 에멀젼에 손가락으로 로켓을 담그고 접시에 놓습니다. 샐러드에 염소치즈 3장을 바르고 핑크페퍼를 뿌린다. 잘라낸 토스트 피규어를 치즈 사이에 놓습니다. 위에 에멀전을 조금 더 바르면 끝입니다.
  • 모든 염소 치즈 팬을 위한 시. 물론 샐러드도 카망베르 슬라이스로 맛있습니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 75kcal탄수화물 : 2.8g단백질: 1.3g지방: 6.4g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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