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샐러드: 붉은 양배추 – 생야채 – 양상추

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코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 1 사람들

성분
 

  • 0,5 조각 얇게 썬 붉은 양배추
  • 1 조각 얇게 썬 엘스타 사과
  • 1 작은 다진 양파
  • 1 작은 소금
  • 1 작은 자일리톨 또는 설탕
  • 1 작은 레몬
  • 1 작은 갈은 고추

명령
 

  • 적양배추는 아주 얇게 썰어 소금 약간을 넣고 버무린다. 잠시 동안 그대로 두십시오.
  • 사과를 씻어서 반으로 자르고 등분하여 돌을 제거하고(저는 껍질은 그대로 둡니다) 사과를 자릅니다.
  • 다진 양파를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.
  • 약간의 자일리톨 또는 설탕과 약간의 레몬 (아마도 약간의 후추)과 함께 샐러드를 추가하고 모든 것을 가파르게 만듭니다.
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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