망고, 당근, 아보카도 샐러드에 오이 침대에 연어

오이를 10등분한 다음 껍질과 함께 얇게 자릅니다. 그런 다음 오이에 소금, 후추, 식초, 레몬 반 개의 즙을 뿌립니다. 딜을 자르고 섞습니다. 그런 다음 오이 샐러드가 약 15-분 동안 완전히 익어야 합니다.

그러는 동안 당근 껍질을 벗긴 다음 필러로 얇게 썰어 세로로 당깁니다. 이렇게 하면 식초가 더 잘 흡수되어 당근이 부드럽고 부드러워집니다.

껍질을 제거한 후 망고를 조각으로 자르고 깍둑썰기하여 따로 보관해 두세요.

그 후 즉시 아보카도를 반으로 자르고 껍질을 제거한 다음 반쪽을 세로로 자릅니다. 그런 다음 이것을 따로 보관하십시오.

또한 양파를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 마지막으로 토마토에 파를 반으로 자르고 서빙할 때까지 따로 보관해 둡니다.

그런 다음 연어가 튀겨집니다. 연어 필레 조각에 소금을 뿌리고 올리브 오일로 양면을 천천히 볶습니다.

생선이 팬에 있는 동안 접시를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 씻은 상추 잎을 위쪽 절반에 놓습니다. 그런 다음 당근 조각, 양파 조각, 망고 큐브 및 잘린 아보카도 반쪽을 가져옵니다. 당근이 잘 흡수될 수 있도록 식초를 당근 위에 살짝 뿌려주세요. 오이 샐러드를 접시 아래쪽에 생선을 놓을 자리로 배열하세요. 마지막으로 생선을 침대 위에 놓고 파 조각을 접시 위에 펼칩니다.

이제 요리가 준비되었습니다. 좋은 성향.