내용
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성분
연어 타르타르
- 500 g 훈제 연어
- 0,5 다발 바질
- 2 붉은 양파
- 50 g 구운 잣
- 1 꼬집기 소금
- 1 꼬집기 굵은 후추
- 4 술 발사믹 식초
견과류 팬케이크
- 500 g 효모 반죽 완성품
- 50 g 다진 헤이즐넛
- 50 g 다진 호두
- 1 술 계피
- 1 술 고수
명령
연어 타르타르
- 연어 타르타르의 경우 연어를 미세한 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기십시오. 바질 잎과 양파를 잘게 썬다. 팬에 잣을 굽는다.
- 그런 다음 연어, 양파, 바질, 잣을 섞고 마지막으로 소금, 후추, 발사믹 식초로 간을 합니다.
견과류 팬케이크
- 너트 케이크를 위해 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 봉지에 적힌 지시에 따라 이스트 반죽을 준비하세요.
- 그런 다음 견과류와 향신료를 반죽하고 15등분하여 납작한 빵을 베이킹 시트에 놓고 약 20-분 동안 굽습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 285kcal탄수화물 : 19.6g단백질: 13.9g지방: 16.8g