John Myers
내용
show
성분
- 100 g 신선한 연어
- 2 PC입니다. 봄 양파
- 1 다발 고수
- 0,5 PC입니다. 라임
- 1 술 꿀
- 3 큰술 올리브 기름
- 1 PC입니다. 칠리 레드
- 1 샷 생선 소스
- 1 샷 간장
- 1 꼬집기 소금과 후추
- 2 PC입니다. 신선한 아보카도
- 250 g 크림 프레슈 치즈
- 1 꼬집기 라임 향
- 1 꼬집기 칠리 플레이크
- 1 다발 신선한 유채과 야채
- 1 PC입니다. 바게트
명령
- 연어와 파를 잘게 썰어 섞는다. 라임을 짜서 올리브 오일, 꿀, 칠리, 생선 소스, 간장과 섞고 타르타르에 추가합니다. 후추와 소금으로 맛을 내십시오. 마지막으로 고수풀을 자르고 맛을 내기 위해 접습니다.
- 핸드 블렌더로 아보카도를 으깨고 라임 주스를 조금 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 생크림에 라임 제스트를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 연어 타르타르를 접시 위의 금속 링에 배열합니다. 그런 다음 아보카도 퓨레를 위에 얹습니다. 마지막으로 라임 크림을 세 번째 층으로 추가합니다. 칠리 플레이크와 유채과 야채로 장식합니다.
- 바게트 두 조각에 올리브 오일을 바르고 오븐에서 노릇노릇해질 때까지 2-3분간 굽습니다. 타르타르와 함께 제공합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 320kcal탄수화물 : 3.7g단백질: 5.9g지방: 31.6g
