시금치 파르마산 크림에 연어 송어 필레

고성능 믹서가 필요합니다. 믹서기로는 충분하지 않습니다!

아몬드가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

파마산 치즈를 갈아주세요. 블렌더에 둘 다 넣습니다.

시금치를 씻고 청소하십시오. 샬롯 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

버터에 거품을 내주세요. 소테 샬롯 큐브. 시금치를 넣고 센 불에서 무너지도록 합니다. 약 3분 정도 소요됩니다. 소금.

블렌더에 다른 재료를 추가합니다. 부드럽고 매우 고운 퓌레가 될 때까지 최고 수준으로 혼합합니다.

생선의 뼈를 제거하십시오. 버터 거품을 내십시오. 뜨거운 버터에 생선 껍질을 아래로 향하게 놓습니다. 센불에서 60초간 볶는다. 불을 완전히 끈 후 팬에 뚜껑을 덮고 분간 그대로 둡니다(냉각판 위에서). 피복재.

우리는 또한 온천 달걀, 요리책의 지침을 가지고 있습니다. 혼합하면 시금치가 매우 미세한 일관성을 갖게 됩니다. 구운 향과 고소한 맛을 지닌 아몬드는 시금치와 같은 맛을 냅니다. 파마산은 감칠맛 덕분에 깊이와 풀 ​​바디감이 있습니다. 당신은 게으름에 빠져 있을 뿐입니다. 생선은 껍질이 바삭하고 부드럽게 익으며 약간의 요오드 성분이 함유되어 있습니다.