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반찬: 산마늘과 생강을 곁들인 당근 야채

57 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 1 사람들
칼로리 68 kcal

성분
 

  • 150 g 당근
  • 15 g 야생 마늘
  • 1 작은 생강 매화
  • 1 생강 시럽
  • 50 ml 육수
  • 오리 지방
  • 소금
  • 공장에서 가져온 검은 후추

명령
 

  • 당근을 껍질을 벗기고 막대기로 자릅니다. 야생 마늘을 가는 조각으로 자릅니다. 생강 자두를 잘게 썬다(내 KB 참조). 신선한 생강도 사용할 수 있습니다.
  • 오리기름에 당근과 생강을 살짝 볶는다. 국물을 추가하십시오. 양념을 치세요. 가벼운 물기를 제외하고 끓입니다. 10 분.
  • 요리가 끝나기 2분 전에 산마늘을 넣는다.
  • 입맛에 맞게 다시 간을 해서 반찬으로 드세요.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 68kcal탄수화물 : 7.4g단백질: 2.1g지방: 3.3g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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