John Myers
명령
- 감자는 껍질을 벗기고 절반은 소금 약간과 약간의 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 다른 감자는 곱게 갈아서 천으로 잘 짠다. 빵을 입방체로 자르고 약간의 버터에 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 감자가 익으면 물기를 제거하고 물기를 뺍니다. 그런 다음 너무 부드럽지도 너무 단단하지도 않은 크림 같은 덩어리가 생성되도록 으깨십시오.
- 이제 생 감자와 전분을 넣어 맛을 보고 잘 저어줍니다. 필요한 경우 약간의 전분을 추가하십시오. 끓는 물에 넣어도 부서지지 않을 정도로 단단한 4 개의 만두가 있어야합니다. 약간의 테스트를 수행하는 것이 가장 좋습니다.
- 이제 각 만두 한가운데에 빵 조각을 넣고 잘 짜서 약간의 소금물과 함께 냄비에 넣고 물이 끓으면 만두를 넣고 끓인 다음 온도를 낮추고 약 20 분 동안 그대로 두십시오. .
영양소
피복재: 100g칼로리 : 104kcal탄수화물 : 22.9g단백질: 2.1g지방: 0.2g
