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간단하고 푸짐한 흰 콩 수프, 약간 매운맛

52 투표
총 시간 40
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 208 kcal

성분
 

  • 1 흰 콩
  • 1 양파 작은 것, 잘게 썬 것
  • 1 다진 마늘
  • 0,5 씨 없이 잘게 썬 청양고추
  • 125 ml 야채 스톡은 내 요리책을 참조하십시오.
  • 150 ml 크림
  • 100 g 다진 당근
  • 2 깍둑썰기한 감자
  • 1 일부 버터
  • 1 꼬집기 뜨거운 파프리카 가루
  • 1 신선한 제철 허브, 아주 잘게 썬 것
  • 200 g 구운 삼겹살은 전날 나머지는 깍둑썰기
  • 2 Mettwurst 요리 슬라이스

명령
 

  • 야채는 버터에 살짝 찐다. 그런 다음 냄비에 감자를 넣고 야채 육수를 붓습니다. 당근과 감자가 거의 부드러워질 때까지 끓입니다.
  • 이제 액체와 함께 콩을 넣고 크림을 저어줍니다. 파프리카 가루로 입맛에 맞게 간을 합니다. 국물이 아주 매워서 소금은 필요 없습니다.
  • 이제 소시지 조각과 삼겹살 큐브를 추가하십시오. 약한 불에서 모든 것을 함께 담그고 신선한 허브를 저어주세요.
  • 나는 보통 이 수프를 많이 만들어서 얼린다. 그러나 예금 없이. 그들은 가열 후 그날의 맛에 따라 추가됩니다.
  • 이 수프는 어제 우리 점심이었습니다. 쉽고 빠르고 맛있습니다. 우리는 모든 종류의 수프를 먹는 것을 좋아합니다.
  • 내 야채 스톡의 재료와 준비는 이 조리법에서 찾을 수 있습니다. [url] 매운 야채 캐서롤 [/ url]

영양소

피복재: 100g칼로리 : 208kcal탄수화물 : 4.4g단백질: 2g지방: 20.5g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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