내용
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성분
- 2 식탁 용 스푼 다진 아몬드
- 1 달걀
- 40 g 흑설탕
- 0,5 찻 숟가락 지상 계피
- 175 g 쿼크
- 1 식탁 용 스푼 아몬드가루
- 1 식탁 용 스푼 카스타드 가루
- 1 꼬집기 소금
- 10 g 버터
- 계피가루 약간
- 1 식탁 용 스푼 흑설탕
- 25 g 아몬드가루
- 가루 설탕
명령
- 기름을 두르지 않은 팬에 아몬드를 굽는다. 식히십시오.
- 계란을 분리합니다. 계란 노른자를 설탕과 계피와 섞는다. 쿼크를 저어주세요. 아몬드와 푸딩 가루를 넣고 섞는다. 달걀 흰자는 소금으로 걸쭉해질 때까지 휘젓는다. 달걀 흰자와 구운 아몬드를 반으로 접습니다.
- 버터, 계피, 설탕, 아몬드 및 나머지 볶은 아몬드를 사용하여 반죽하십시오.
- 작은 꽃 베이킹 통에 버터를 바르십시오. 반죽을 몰드로 나눕니다. 위에 스프링클을 뿌립니다. 175도 오븐에서 20분정도 구워주세요. 오븐에서 꺼내 식힙니다.
- 몰드에서 작은 케이크를 조심스럽게 제거하고 디저트 접시에 놓습니다. 가루 설탕을 뿌립니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 302kcal탄수화물 : 26.5g단백질: 12.5g지방: 16.1g