John Myers
내용
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성분
- 9 작은 감자
- 3 식탁 용 스푼 엑스트라 버진 올리브 오일
- 4 지점 로즈메리
- 4 지점 공장에서 가져온 검은 후추
- 4 지점 거친 바다 소금
- 3 식탁 용 스푼 레몬 주스 또는 화이트 와인
- 10 블랙 올리브
- 1 작은 다진 마늘
명령
- 가지에서 로즈마리 바늘을 뽑고 큰 칼로 잘게 자릅니다. 오븐을 200도로 예열
- 감자는 깨끗이 씻어 십자형으로 반을 자르고, 볼에 오일과 로즈마리 반을 섞은 다음 오븐용 그릇에 옮겨 소금, 후추 약간으로 간을 하고 오븐에서 30분 정도 굽는다.
- 감자에 레몬즙(또는 화이트와인)을 뿌리고 저온(10도)에서 180분간 더 굽는다.
- 이제 올리브, 다진 마늘 및 나머지 로즈마리 바늘을 감자에 넣고 나무 숟가락 두 개로 모든 것을 섞은 다음 오븐에 5분 더 담그십시오. 서빙하기 전에 굵은 바다 소금을 다시 뿌립니다.
- 이 감자 변종은 우리에게 매우 인기가 있습니다. 이번에는 구운 닭고기와 함께 먹었는데, 반찬 없이도, 샐러드에 섞어 먹어도 아주 맛있습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 663kcal탄수화물 : 0.2g지방: 75g
