내용
show
성분
스펠트 샤슬릭 팬
- 400 g 칠면조 가슴살
- 1 고추
- 1 페퍼스 옐로우
- 1 오렌지 페퍼
- 1 샬롯
- 소금, 미식가 후추
- 1 술 파프리카 가루(훈제)
- 1 클. 할 수 있다 청키 토마토
- 150 g 철자 쌀
- 1 꼬집기 원시 사탕수수 설탕
- 취향에 따라 파슬리(자체 정원에서 재배)
- 유채 기름
- 맛볼 식초
명령
- 칠면조 가슴살 필레를 씻고 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 다음 큐브로 자릅니다. 팬에 유채 기름을 두르고 고기 조각을 전체적으로 볶습니다. 큼직큼직한 토마토도 넣고 볶아주세요. 그 동안 고추 3종을 깨끗이 씻어 속을 파낸다.
- 이것을 큰 조각으로 자르고 여기에도 넣고 볶습니다. 소금, 고급 후추, 파프리카 가루로 전체를 간을 합니다. 그 동안, 지시에 따라 철자를 요리 한 다음 다른 재료와 함께 팬에 넣고 저어줍니다.
- 이제 팬에서 몇 분 동안 전체를 요리하십시오. 갓 다진 파슬리를 추가하고 여러 개의 깊은 접시에 놓고 즉시 제공하십시오.