John Myers
내용
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성분
- 500 g 소고기 스테이크
- 1 큰술 삼발 올렉
- 2 칠리 페퍼
- 1 브로콜리
- 2 크기 양파
- 1 고추
- 간장
- 1 찻 숟가락 타이 카레 페이스트 레드
- 2 다진 마늘
- 1 큰술 기름
- 1 큰술 육수
명령
- 고기를 조각으로 자르고 칠리 페퍼를 반으로 자르고 매운 정도에 따라 씨와 속껍질이 있거나 없는 작은 조각으로 자릅니다. 삼발 엘레크와 함께 그릇에 담습니다. 미트 스트립을 넣고 섞은 후 최소 1시간 동안 재워둡니다.
- 파프리카는 씻어 깨끗이 씻어 깍둑썰기한다
- 브로콜리를 작은 꽃송이로 나눕니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 스트립으로 자른다.
- 기름을 두르고 고기를 구워서 건져내고
- 야채를 차례로 볶다가 카레 페이스트를 넣고 살짝 볶다가 간장, 육수 약간으로 밑간을 해주세요
- 기호에 따라 카레 페이스트를 조금 더 사용하거나 필요에 따라 후추로 간을 해주세요.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 221kcal지방: 25g
