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구운 감자를 곁들인 매운 치킨 나지만

55 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 5 사람들
칼로리 169 kcal

성분
 

치킨과 마리네이드

  • 2 큰술 겨자
  • 3 큰술 토마토 케첩
  • 2 큰술
  • 5 큰술 간장
  • 2 마늘 정향
  • 1 큰술 소금
  • 0,5 큰술 후추
  • 3 큰술 로즈마리 신선한
  • 2 큰술 신선한 오레가노
  • 6 큰술 기름
  • 15 치킨 나지만

붉은 양파

  • 500 g 붉은 양파
  • 6 큰술 포트 와인
  • 200 ml 야채 스톡
  • 1 꼬집기 소금과 후추

구운 감자

  • 5 익힌 감자
  • 800 g 허브 쿼크
  • 500 g 쿼크
  • 400 g 크림
  • 400 g 크림
  • 200 g 크림 프레슈 치즈
  • 3 큰술 마요네즈
  • 3 봄 양파
  • 2 다발 거의
  • 2 다발 향신료
  • 1 꼬집기 소금과 후추
  • 1 큰술 식초
  • 1 큰술 겨자

명령
 

  • 치킨 매리 네이드의 경우 모든 재료를 함께 섞고 닭 다리 위에 붓고 문지릅니다. 닭 다리를 200 ° C 오븐에서 약 45-60 분 동안 굽습니다.
  • 붉은 양파를 껍질을 벗기고 자르고 버터에 볶은 다음 포트 와인으로 데글레이즈합니다. 야채 육수를 넣고 줄이고 소금과 후추로 간을 합니다.
  • 사워 크림 à la Wera와 구운 감자의 모든 재료를 함께 섞습니다. 구운 감자를 200 °C로 예열한 오븐에 15분간 넣어주세요.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 169kcal탄수화물 : 5.1g단백질: 5g지방: 13.8g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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