John Myers
내용
show
성분
- 1 홋카이도 호박
- 500 ml 물
- 700 ml 맑은 쇠고기 수프, 뜨거운
- 1 양파
- 1 주황색
- 1 라임
- 2 큰술 명확히 버터
- 0,5 술 칠리 플레이크
- 1 술 카레 황금 코끼리
- 방앗간에서 나온 바다 소금
- 공장에서 가져온 다채로운 후추
- 장식용 신선한 바질
명령
- 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 정화된 버터를 녹입니다. 그것에 양파를 볶습니다.
- 호박은 깨끗이 씻어 보기 흉한 껍질을 잘라낸 다음 반으로 자르고 씨를 제거하고 긁어내어 작은 조각으로 자릅니다. 홋카이도 호박은 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
- 냄비에 호박과 고춧가루를 넣고 물을 채운다. 약한 불에서 약 15분 동안 가끔 저어주면서 끓입니다. 그런 다음 뜨거운 국물을 붓습니다.
- 수프를 곱게 퓌레로 만듭니다. 소금, 후추, 카레로 간을 하고 다시 잠깐 끓입니다. 마지막으로 갓 짜낸 오렌지 라임 과일 주스를 저어줍니다.
- 매콤한 홋카이도산 호박 크림 수프를 네 접시에 담고 바질을 곁들여 내십시오. 남은 국물은 주저없이 냉장고에 보관할 수 있습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 81kcal탄수화물 : 0.1g단백질: 0.1g지방: 9.1g
