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매운 다진 고기 냄비

59 투표
총 시간 1 시간 30
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 106 kcal

성분
 

  • 400 g 신선한 다진 쇠고기
  • 2 깍둑썰기한 감자
  • 3 깍뚝썰기한 붉은 껍질 토마토
  • 0,5 잘게 썬 빨간 껍질을 벗긴 고추
  • 1 다진 양파
  • 2 다진 마늘
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 0,75 L 쇠고기 국물
  • 2 붉은 고추, 씨 없이 잘게 썬 것
  • 1 큰술 머스타드 미디엄 핫
  • 3 신선한 봄 양파 슬라이스
  • 1 큰술 잘게 썬 제철 허브
  • 2 큰술 올리브 기름
  • 1 꼬집기 공장에서 가져온 검은 후추
  • 1 꼬집기 다진 고기 향신료
  • 1 꼬집기 방앗간에서 나온 바다 소금

명령
 

  • 기름에 양파, 감자, 고추를 볶습니다. 다진 고기를 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이제 고추, 마늘, 토마토, 파를 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
  • 그 사이 냄비에 토마토페이스트를 살짝 볶은 후 머스터드를 넣고 육수를 붓는다.
  • 냄비에 다진 고기 야채를 냄비에 넣고 함께 약 30 분 동안 끓입니다. 그런 다음 허브를 추가하고 맛을 내십시오. 우리는 그것과 함께 카레 버터에 버무려진 야채 밥을 먹었습니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 106kcal탄수화물 : 0.6g단백질: 6.9g지방: 8.6g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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