John Myers
내용
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성분
- 2 닭 가슴살
- 1 컵 인도 쌀
- 1 큰술 탄두리 페이스트
- 4 신선한 봄 양파, 슬라이스
- 1 잘게 썬 신선한 고추
- 4 고리 모양으로 자른 작은 고추
- 3 큰술 빨간 렌즈 콩
- 3 큰술 냉동 완두콩
- 1 큰술 가람 마르살라
- 1 술 소금. 후추
- 1 큰술 꿀
- 100 ml 코코넛 우유
- 1 큰술 발사믹 식초
- 튀김 기름
- 레몬 주스
명령
- 닭 가슴살을 두꺼운 조각으로 자릅니다. 도마에 가람 마르살라와 소금, 후추를 깔고 그 안에서 고기를 뒤집는다.
- 약간의 소금으로 물 2 컵을 데우십시오. 물이 끓으면 밥을 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 12분 정도 끓인다. 조리 시간 중간에 마지막 2분 동안 빨간 렌즈콩과 완두콩을 추가합니다.
- 그 동안 팬을 약간의 기름으로 가열하십시오. 총 3분 정도 닭의 모든 면을 튀깁니다. 피망, 파프리카, 파를 넣고 5분 동안 볶습니다. 그 위에 발사믹 식초와 꿀을 붓고 불을 끄고 남은 불로 끓인다. 때때로 스윙하십시오.
- 작은 냄비에 탄두리 페이스트를 넣습니다. 스튜 냄비를 가열하고 코코넛 우유로 반죽을 deglaze하십시오. 불을 끄고 반죽에 소금, 후추, 약간의 레몬즙을 넣어 간을 합니다.
- 모든 것을 함께 멋지게 배열하고 즐기십시오. 좋은 성향!!
영양소
피복재: 100g칼로리 : 68kcal탄수화물 : 14.3g단백질: 0.4g지방: 1g
