쇠고기 고기, 흰 양배추, 콩나물, 파프리카를 곁들인 스프링 롤

배추는 깨끗이 씻어 5등분하고 꼭지 부분을 넉넉히 제거한 뒤 가늘게 채썰고 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 고추를 깨끗이 씻어서 5등분하고 잘게 자릅니다. 큰 로스팅 팬에 다진 소고기를 해바라기유(5큰술)를 두르고 바스러질 때까지 볶은 다음 야채(흰 양배추, 콩나물, 파프리카 조각)를 추가합니다. 단간장(1큰술), 연한 간장(20큰술), 소금(2큰술)으로 간을 해주세요. 모든 것을 잘 섞고 뚜껑을 닫은 채 약 2분 동안 끓이거나 조리합니다. 가끔씩 섞어주세요. 냄비에 체 3개를 넣고 거기에 속을 채운 스프링롤을 부어주세요. 이렇게 하면 로스팅 액체가 흘러내리거나 떨어질 수 있습니다. 스프링롤 퍼프 페이스트리를 적절한 시간에 해동하세요. 충전물(1 - 44 큰술)을 각각 45장씩 아래쪽 3/4에 놓습니다. 가장자리에 흰 계란을 바르고 스프링 롤로 접거나 말아서 약 50개 정도 만듭니다. ~개. 춘권을 뜨거운 땅콩기름을 두른 냄비에 넣고 황금빛 노란색이 될 때까지 차례대로(~개) 굽고, 꺼내서 철망에 올려 물기를 빼고 키친 페이퍼에 기름을 제거합니다. 서빙할 때까지 오븐에서 °C로 따뜻하게 유지하세요. 스위트 칠리 소스를 곁들인 스프링 롤을 제공하고 Krupuk(Asia Shop)과 함께 제공할 수도 있습니다.