스톡: 화이트 초콜릿으로 만든 오렌지 가나슈

in 조리법

스톡: 화이트 초콜릿으로 만든 오렌지 가나슈

by John Myers 8월 21, 2021, 5 : 40 암

5 에 2 투표

총 시간 7

코스 저녁 식사

요리 유럽

서빙 사람들

칼로리 412 kcal

내용 show

성분

200 g 커버쳐 화이트
30 g 버터
50 ml 크림
4 드랍스 오렌지 오일

명령

커버춰를 작은 조각으로 자릅니다.
버터와 크림을 끓여서 불에서 내립니다. 커버춰를 녹여주세요.
오렌지 오일을 첨가한 후 최소 ~시간 동안 냉장 보관하세요.
나는 버터 쿠키에 이 크림을 채웠습니다. (쿠키: 증조할머니 프리다의 말에 따르면 게으른 사람들을 위한 버터)

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영양소

피복재: 100g칼로리 : 412kcal탄수화물 : 47.5g단백질: 8.2g지방: 21g

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.