John Myers
바나나를 올바르게 보관하는 방법
바나나는 영양소 측면에서 진정한 만능 식품입니다. 과일에는 건강에 좋은 것들이 많이 포함되어 있습니다. 비타민 B와 칼륨과 같은 미네랄 외에도 섬유소도 포함되어 있습니다. 이들은 소화와 장내 세균총을 촉진합니다. 또한 바나나는 신진대사를 활발하게 하여 탈수 효과가 있습니다. 그렇다면 이러한 속성을 가능한 오랫동안 보존하려면 어떻게 해야 할까요?
- 바나나는 열대 지방에서만 자라는 열대 과일로 추위에 약합니다.
- 따라서 냉장고는 일반적으로 바나나를 보관하기에 적합한 장소가 아닙니다.
- 더운 여름날 아파트의 온도계가 20도를 훨씬 넘을 때만 냉장고가 바나나를 저장하는 비상 솔루션 역할을 할 수 있습니다. 그런 다음 플라스틱 용기에 껍질을 벗겨 보관하는 것이 가장 좋습니다.
- 더 나은 보관 장소는 창문이 없는 식료품 저장실, 플라스틱 상자 또는 부엌 찬장입니다.
- 가능한 한 시원한 보관 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 부엌 창이나 찬장에 장식용으로 두는 과일 그릇은 적합하지 않습니다.
- 전문가들은 바나나의 갈색 줄기를 접착 필름으로 단단히 감쌀 것을 권장합니다. 이 조치는 산소가 과일 내부로 침투하는 것을 방지하여 숙성 과정을 늦춥니다.
- 주간 시장의 많은 과일 가판대에는 고리에 매달린 바나나가 눈길을 사로잡습니다. 사실, 이러한 유형의 저장은 집에서 민감한 열대 과일에도 이상적입니다. 압력점의 형성을 확실하게 방지합니다.
