Mia Lane
전형적인 북부 독일 요리 – 완벽한 "Strammen Max"를 위한 레시피
때로는 쉬워야 한다
일부 고급 레스토랑의 고급 요리에서는 특정 추세를 따를 수 있습니다. 간단한 요리법은 진정한 맛 경험을 제공하고 고품질 재료 하나하나를 맛볼 수 있어야 합니다. 그리고 그들이 할 수 있는 일은 오랫동안 해왔습니다. 결국, 전형적인 북부 독일 요리는 단순함과 신선한 지역 재료로 번성합니다.
이 요리 중 하나는 Stramm Max입니다. 사실 햄과 계란후라이가 들어간 간단한 샌드위치입니다. 그러나 복잡하지 않은 요리의 경우와 마찬가지로 선호도가 다르고 변형이 많습니다.
완벽한 Strammen Max를 위한 이상적인 재료
빵, 버터, 햄, 계란후라이, 소금, 후추: 그것이 당신이 배부르고 행복하기 위해 필요한 전부입니다. 완벽한 타이트맥스를 위해 어떤 재료를 사용해야 하는지 알려드리고자 합니다.
이상적인 기초: 갈색 빵
우리 독일인은 빵 세계 챔피언이며 이 나라에는 300가지가 넘는 빵이 있습니다. 갈색빵이 좀 섹시하지 않게 들린다면 믹스호밀빵이라고도 할 수 있다. 그 맛은 이름과 상당히 다릅니다. 즉, 매우 매력적입니다! 딱딱한 빵 껍질과 푹신한 빵 부스러기가있는 손가락 두께의 신선한 갈색 빵은 완벽한 Strammen Max의 이상적인 기초입니다.
케이크에 아이싱: 계란 후라이
계란에 관해서는 다음이 적용됩니다. 신선할수록 좋습니다! 신선한 계란은 노른자와 흰자가 잘 붙기 때문에 튀길 때 계란이 떨어지지 않습니다. 계란 프라이는 항상 코팅된 팬을 사용하십시오. 또는 식물성 기름이나 버터를 튀김에 사용할 수 있습니다. 조심스럽게 달걀을 깨고 내용물을 뜨거운 팬에 부드럽게 밀어 넣습니다. 계란후라이를 얼마나 단단하게 원하는지는 개인 취향에 따라 다릅니다.
